作為中國第三方檢測與認(rèn)證服務(wù)的開拓者和領(lǐng)先者，CTI華測檢測為全球客戶提供一站式檢驗(yàn)、測試、校準(zhǔn)、認(rèn)證及技術(shù)服務(wù)。
服務(wù)能力已全面覆蓋到紡織服裝及鞋包、嬰童玩具及家居生活、電子電器、醫(yī)學(xué)健康、食品及農(nóng)產(chǎn)品……等行業(yè)的供應(yīng)鏈上下游。
全面保障品質(zhì)與安全，推動合規(guī)與創(chuàng)新，彰顯品牌競爭力，實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量、更健康、更安全、更綠色的可持續(xù)發(fā)展。
CTI華測檢測提供食品水分保持劑檢測服務(wù),可對蝦仁、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、魚片、肉制品等食品中總多聚磷酸鹽、磷酸鹽等水分保持劑的全面測試服務(wù)，具備CMA和CNAS資質(zhì)，協(xié)助企業(yè)精準(zhǔn)管控食品中磷酸鹽的含量。
服務(wù)背景
保水劑即水分保持劑，常用復(fù)合磷酸鹽保水劑，是一種在冷凍或加工蝦仁中廣泛應(yīng)用的食品添加劑，主要功能是通過化學(xué)或物理方式鎖住水分，防止食品在儲存、運(yùn)輸或烹飪過程中流失水分，從而保持產(chǎn)品飽滿、彈嫩的外觀和口感，延長產(chǎn)品保質(zhì)期，甚至部分企業(yè)通過使用保水劑，還能起到“增重”的作用”。
食品水分保持劑檢測
CTI華測檢測提供食品水分保持劑檢測服務(wù),可對蝦仁、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、魚片、肉制品等食品中總多聚磷酸鹽、磷酸鹽等水分保持劑的全面測試服務(wù)，具備CMA和CNAS資質(zhì)，協(xié)助企業(yè)精準(zhǔn)管控食品中磷酸鹽的含量。
1.測試項(xiàng)目
總多聚磷酸鹽、磷酸鹽、焦磷酸鹽、六偏磷酸鹽、三偏磷酸鹽、三聚磷酸鹽
2.測試方法
GB 5009.256-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中多種磷酸鹽的測定
3.測試基質(zhì)
食品（如蝦、魚等水產(chǎn)品、肉及肉制品、乳制品、小麥粉等各類食品）
4.測試周期
3-10個工作日
5.樣品量
500g
6.資質(zhì)
CMA&CNAS
服務(wù)流程
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