2020年11月7日，由市場(chǎng)監(jiān)管總局、中國(guó)貿(mào)促會(huì)共同主辦，市場(chǎng)監(jiān)管總局認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究中心、中國(guó)貿(mào)促會(huì)貿(mào)易促進(jìn)中心承辦的中國(guó)檢驗(yàn)檢測(cè)高質(zhì)量發(fā)展暨“十四五”規(guī)劃會(huì)議在上海第三屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上成功舉行。市場(chǎng)監(jiān)管總局總工程師韓毅、中國(guó)貿(mào)促會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張慎峰出席會(huì)議并致辭。CTI華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)萬峰受邀出席會(huì)議，并作為行業(yè)...

11月10日，第五屆深圳食品安全論壇在深圳馬哥孛羅好日子酒店召開。本屆論壇由深圳市食品藥品安全委員會(huì)辦公室、深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦，深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院、深圳標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)會(huì)承辦。 論壇為期兩天，以“社會(huì)共治提升食品安全”為主題，聚焦食品安全文化貫穿到整個(gè)社會(huì)體系的重要作用，推進(jìn)“食品安全社會(huì)共治”的良好氛圍...

? 烘焙行業(yè) 【熱點(diǎn)聚焦】作為食品人，你需要知道的“丙烯酰胺”關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn) [要聞回顧] 近日，深圳消保委發(fā)布了2020年薯片中外對(duì)比比較試驗(yàn)報(bào)告，導(dǎo)致部分薯片中致癌物“丙烯酰胺”超標(biāo)的新聞刷屏，引發(fā)熱議。對(duì)于每隔一段時(shí)間就被媒體炒一波的“丙烯酰胺”，食品伙伴網(wǎng)為大家準(zhǔn)備了如下知識(shí)關(guān)鍵點(diǎn)：1.食物中的丙烯酰胺從哪來？2. 食物中的丙烯...

原創(chuàng)：白露 醫(yī)藥魔方Pro  

? 為什么我司的醬鹵肉制品殺菌后檢驗(yàn)微生物是合格的，銷售出去后卻總是漲袋？ 我司真空包裝的鹵制品，為什么放置一段時(shí)間后顏色會(huì)變暗？ 產(chǎn)品監(jiān)督抽檢抽檢時(shí)菌落總數(shù)、大腸菌群，添加劑復(fù)合磷酸鹽、亞硝酸鹽經(jīng)常超標(biāo)？ 醬鹵肉產(chǎn)品很容易變質(zhì)，該如何控制...