為了規(guī)范食品標識標注，加強食品標識監(jiān)督管理，保護消費者合法權益，近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《食品標識監(jiān)督管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第100號）。

　　食品標識定義：在預包裝食品標簽、說明書和散裝食品容器、外包裝上，向消費者展示食品及其生產經(jīng)營者相關信息的文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明。

　　一、食品標識不得標注的內容

　　1.涉及疾病預防、治療功能

　　2.以欺騙、誤導、夸大等方式作虛假描述

　　3.違背科學常識、有違公序良俗、宣揚封建迷信

　　4.標稱“特供”“專供”“內供”黨政機關或者軍隊等

　　5.法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全國家標準禁止標注的其他內容

　　保健食品之外的其他食品不得在食品標識中聲稱具有保健功能（功效）。

　　二、標簽內容要容易找

　　預包裝食品標簽強制標示事項應當在最小銷售單元外包裝上標注。

　　應當在主要展示版面上設置獨立區(qū)域具體標注生產日期、保質期到期日，如獨立區(qū)域未設置在包裝主要展示版面的，應當在主要展示版面上標注“見包裝物某部位”字樣進行指引，讓消費者易于查找標注的具體日期。

　　三、標簽內容要看得清

　　應當使用與背景顏色對比明顯的文字、符號、數(shù)字、圖案進行標注，其中生產日期、保質期到期日應當以白底黑字等對比明顯的形式標注。

　　應當使用高度不小于1.8毫米的文字、符號、數(shù)字進行標注。

　　包裝最大表面面積大于150平方厘米的，營養(yǎng)成分表以外的文字、符號、數(shù)字高度應當不小于2.0毫米。

　　最大表面面積大于400平方厘米的，營養(yǎng)成分表以外的文字、符號、數(shù)字高度應當不小于2.5毫米。

　　注意：生產日期和保質期到期日的字體高度應當不小于3.0毫米，但是預包裝食品包裝最大表面面積小于35平方厘米的，生產日期和保質期到期日的字體高度應當不小于2.0毫米。

　　四、保質期到期日不用算

　　應當按照年、月、日的順序直接標注保質期到期日，方便消費者直接知曉食品的可食用期限，無需另行計算。

　　五、食品名稱不得引入誤解

　　1.應當標注反映食品真實屬性的名稱，不得欺騙、誤導消費者。

　　2.如以動物源性食品原料制成的食品，其名稱體現(xiàn)畜離肉或者動物性水產品涼料的，該原料應當為主要原料。

　　3.其中，名稱僅體現(xiàn)一種的，所用原料應當全部來自該種畜禽肉或者動物性水產品；名稱體現(xiàn)兩種以上的，所用原料應當按照添加量從高到低在名稱中排序。

　　六、網(wǎng)售食品刊載信息要與實際一致

　　通過網(wǎng)絡銷售的預包裝食品，應當在銷售主頁面刊載一下食品標簽信息：

　　1.食品名稱

　　2.凈含量

　　3.成分或者配料表

　　4.保質期

　　5.產品標準代號

　　6.貯存條件

　　7.生產者名稱

　　8.地址

　　9.特殊食品注冊或者備案信息

　　《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB 7718—2025）與本《辦法》同步實施。