應(yīng)海鴻達(dá)（北京）餐飲管理有限公司的邀請，為提升供應(yīng)鏈稽核人員的供應(yīng)商現(xiàn)場審核能力，華測FACH管理培訓(xùn)中心在北京海鴻達(dá)開展了“供應(yīng)商審核能力提升”實戰(zhàn)訓(xùn)練定制化培訓(xùn)。本次實戰(zhàn)訓(xùn)練為期兩天，參與人員約30人。

　　本次培訓(xùn)由FACH培訓(xùn)中心高級講師劉陽老師總體策劃，內(nèi)容主要圍繞審核技巧培訓(xùn)、工廠食品安全衛(wèi)生控制、工廠食品安全管理體系以及追溯和應(yīng)急管理四大主題，并運用積分挑戰(zhàn)賽的方式充分調(diào)動學(xué)員積極性，特別設(shè)置最佳小組獎和最佳優(yōu)秀學(xué)員獎。

　　本次課程，重點強(qiáng)化食品欺詐、食品防護(hù)、HACCP等三大食品安全管理方法，提升企業(yè)質(zhì)量和食品安全管理策劃能力，掌握防止故意污染和蓄意破壞的防護(hù)方法，學(xué)習(xí)食品欺詐的七大種類、學(xué)會分析和預(yù)防措施，提高企業(yè)自身食品安全管理能力。

　　本次課程，重點圍繞審核技巧培訓(xùn)、工廠食品安全衛(wèi)生控制、工廠食品安全管理體系以及追溯和應(yīng)急管理四大主題展開，全面提升企業(yè)的供應(yīng)商審核能力、食品安全管理水平和風(fēng)險應(yīng)對能力，幫助企業(yè)構(gòu)建更安全、更可靠的供應(yīng)鏈體系，并為企業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

　　培訓(xùn)雖然告一段落，但華測FACH管理培訓(xùn)中心為企業(yè)服務(wù)的腳步不會停歇。接下來華測FACH管理培訓(xùn)中心將針食品安全強(qiáng)化實戰(zhàn)訓(xùn)練這一課題，繼續(xù)深耕，開展公開課或企業(yè)專場等服務(wù)模式，為各類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)帶來更多更深入的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。