為進一步提升企業(yè)食品安全風險管理水平，加強食品安全風險交流，幫助企業(yè)了解食品輿情傳播規(guī)律，加強食品輿情管理和處置，由由河南華測檢測技術(shù)有限公司、上海市食品安全工作聯(lián)合會（以下簡稱“市食安聯(lián)”）會、華測FACH管理培訓中心于2024年10月25日在鄭州華測公司舉辦“食品安全風險交流與輿情應對及案例分析培訓會”。

食安聯(lián)會長陳祖堯先生、華測FACH管理培訓中心院長梁艷女士、華測食農(nóng)連鎖經(jīng)營項目技術(shù)總監(jiān)劉君先生主持本次沙龍和與會的20多位河南企業(yè)家做了深入交流。

沙龍伊始，由河南華測檢測技術(shù)有限公司食品產(chǎn)品線總經(jīng)理秦學磊先生發(fā)表了熱情洋溢的致辭，為整個活動拉開了序幕。他強調(diào)了食品安全在當今社會的重要性以及企業(yè)在保障食品安全方面所肩負的重大責任，本地企業(yè)家在抱團取暖的同時更要打開視野著眼全國乃至全球，就成功案例多交流，才能汲取更多保貴經(jīng)驗為自已企業(yè)賦能，華測檢測希望可以做為一個交流平臺，為與會企業(yè)帶來實質(zhì)性的幫助和提升。

會議第一環(huán)節(jié)，由陳祖堯會長帶來了極具深度和實用性的《食品輿情管理和應急處置及案例分析》。陳會長憑借其豐富的經(jīng)驗和專業(yè)的知識，介紹食品安全風險交流和食品輿情的危機特征、處理輿情危機的要點、原則和方式等基本概念著手，并結(jié)合大量他曾親自參與處置的案例，重點向參加培訓企業(yè)提出了加強輿情管理和應急處置的10多條建議。

他指出，在信息快速傳播的時代，食品輿情的及時監(jiān)測、準確分析和有效應對對于企業(yè)的聲譽和發(fā)展至關(guān)重要。企業(yè)不僅要建立健全的輿情監(jiān)測機制，更要在面對輿情危機時迅速做出科學合理的決策，以最大程度減少負面影響，贏得消費者的信任和維護企業(yè)的形象。

會議第二個環(huán)節(jié)，各企業(yè)代表針對難點問題進行圓桌論壇交流與經(jīng)驗分享，。在這個環(huán)節(jié)中，企業(yè)高管們紛紛暢所欲言，圍繞食品安全輿情管理中的實際難點問題展開了熱烈的討論。他們分享了各自企業(yè)在食品安全風險防控、輿情監(jiān)測與應對等方面的寶貴經(jīng)驗和創(chuàng)新做法，同時也針對行業(yè)共性問題向三位嘉賓提出疑問共同探討。這種深度的交流與互動不僅促進了企業(yè)之間的相互學習與借鑒，更為整個行業(yè)的發(fā)展提供了新的思路和方向。

最后，與會嘉賓們一同合影，記錄下這一具有重要意義的時刻。隨后，大家參觀了河南華測檢測技術(shù)有限公司的實驗室，深入了解了先進的檢測技術(shù)和設備，進一步增強了對食品安全檢測工作的認識和信心。

此次《食品安全風險與輿情管理技術(shù)交流沙龍》的成功舉辦，為食品企業(yè)提供了一個寶貴的學習與交流平臺，對于推動行業(yè)內(nèi)食品安全管理水平的提升和食品輿情管理能力的加強具有重要意義。華測圍繞著食品安全，從多個維度去幫助品牌提高對抗食品安全風險的能力，致力于攜手建設“舌尖上的安全”，相信在各方的共同努力下，我國的食品行業(yè)將更加健康、穩(wěn)定地發(fā)展，為消費者提供更加安全、可靠的食品。

為進一步提升企業(yè)食品安全風險管理水平，加強食品安全風險交流，幫助企業(yè)了解食品輿情傳播規(guī)律，加強食品輿情管理和處置，由由河南華測檢測技術(shù)有限公司、上海市食品安全工作聯(lián)合會（以下簡稱“市食安聯(lián)”）會、華測FACH管理培訓中心于2024年10月25日在鄭州華測公司舉辦“食品安全風險交流與輿情應對及案例分析培訓會”。

食安聯(lián)會長陳祖堯先生、華測FACH管理培訓中心院長梁艷女士、華測食農(nóng)連鎖經(jīng)營項目技術(shù)總監(jiān)劉君先生主持本次沙龍和與會的20多位河南企業(yè)家做了深入交流。

沙龍伊始，由河南華測檢測技術(shù)有限公司食品產(chǎn)品線總經(jīng)理秦學磊先生發(fā)表了熱情洋溢的致辭，為整個活動拉開了序幕。他強調(diào)了食品安全在當今社會的重要性以及企業(yè)在保障食品安全方面所肩負的重大責任，本地企業(yè)家在抱團取暖的同時更要打開視野著眼全國乃至全球，就成功案例多交流，才能汲取更多保貴經(jīng)驗為自已企業(yè)賦能，華測檢測希望可以做為一個交流平臺，為與會企業(yè)帶來實質(zhì)性的幫助和提升。

會議第一環(huán)節(jié)，由陳祖堯會長帶來了極具深度和實用性的《食品輿情管理和應急處置及案例分析》。陳會長憑借其豐富的經(jīng)驗和專業(yè)的知識，介紹食品安全風險交流和食品輿情的危機特征、處理輿情危機的要點、原則和方式等基本概念著手，并結(jié)合大量他曾親自參與處置的案例，重點向參加培訓企業(yè)提出了加強輿情管理和應急處置的10多條建議。

他指出，在信息快速傳播的時代，食品輿情的及時監(jiān)測、準確分析和有效應對對于企業(yè)的聲譽和發(fā)展至關(guān)重要。企業(yè)不僅要建立健全的輿情監(jiān)測機制，更要在面對輿情危機時迅速做出科學合理的決策，以最大程度減少負面影響，贏得消費者的信任和維護企業(yè)的形象。

會議第二個環(huán)節(jié)，各企業(yè)代表針對難點問題進行圓桌論壇交流與經(jīng)驗分享，。在這個環(huán)節(jié)中，企業(yè)高管們紛紛暢所欲言，圍繞食品安全輿情管理中的實際難點問題展開了熱烈的討論。他們分享了各自企業(yè)在食品安全風險防控、輿情監(jiān)測與應對等方面的寶貴經(jīng)驗和創(chuàng)新做法，同時也針對行業(yè)共性問題向三位嘉賓提出疑問共同探討。這種深度的交流與互動不僅促進了企業(yè)之間的相互學習與借鑒，更為整個行業(yè)的發(fā)展提供了新的思路和方向。

最后，與會嘉賓們一同合影，記錄下這一具有重要意義的時刻。隨后，大家參觀了河南華測檢測技術(shù)有限公司的實驗室，深入了解了先進的檢測技術(shù)和設備，進一步增強了對食品安全檢測工作的認識和信心。

此次《食品安全風險與輿情管理技術(shù)交流沙龍》的成功舉辦，為食品企業(yè)提供了一個寶貴的學習與交流平臺，對于推動行業(yè)內(nèi)食品安全管理水平的提升和食品輿情管理能力的加強具有重要意義。華測圍繞著食品安全，從多個維度去幫助品牌提高對抗食品安全風險的能力，致力于攜手建設“舌尖上的安全”，相信在各方的共同努力下，我國的食品行業(yè)將更加健康、穩(wěn)定地發(fā)展，為消費者提供更加安全、可靠的食品。