為貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，在督促食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，提高企業(yè)對食品安全管理人員知識培訓(xùn)的重視程度和培訓(xùn)力度。2024年10月22日，河池市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合廣西華測檢測認(rèn)證有限公司線上舉辦落實(shí)食品安全主體責(zé)任相關(guān)知識的直播培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)依托CTI華測檢測直播平臺，由CTI華測檢測謝飛和陳蕾老師分別針對《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）、《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2011）、《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（國家市場監(jiān)督管理總局令第60號）進(jìn)行詳細(xì)解讀。此次參訓(xùn)人員共計(jì)500人，覆蓋河池市轄區(qū)內(nèi)獲證食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員，以及各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局相關(guān)工作人員，轄區(qū)各市場監(jiān)管所食品安全監(jiān)管人員。

通過預(yù)包裝食品標(biāo)簽相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的解讀，幫助河池市轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)識別食品標(biāo)簽標(biāo)識風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，了解食品標(biāo)簽常見的投訴索賠問題點(diǎn)，助力企業(yè)嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的要求設(shè)計(jì)食品標(biāo)簽，確保合法合規(guī)，以降低被投訴舉報(bào)的風(fēng)險(xiǎn)。

通過《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的解讀，幫助河池市市場監(jiān)管部門工作人員和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)相關(guān)人員普及相關(guān)法律法規(guī)知識，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任，規(guī)范食品安全管理人員行為。助力企業(yè)建立建全并嚴(yán)格落實(shí)日管控、周排查、月調(diào)度工作機(jī)制，切實(shí)做到守法生產(chǎn)經(jīng)營，嚴(yán)抓過程管控，加大風(fēng)險(xiǎn)排查，持續(xù)提升企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控能力和管理效能。

本次培訓(xùn)依托CTI華測檢測直播間，提供便捷、高效的學(xué)習(xí)平臺，培訓(xùn)學(xué)員通過點(diǎn)擊觀看鏈接進(jìn)入直播間，免費(fèi)報(bào)名參加學(xué)習(xí)，采用“直播學(xué)習(xí)+隨堂考試+課后回放”的培訓(xùn)形式。學(xué)員們在直播平臺聊天區(qū)積極提問、討論問題，學(xué)習(xí)氛圍非常濃厚。培訓(xùn)直播結(jié)束后，增設(shè)回放功能，讓學(xué)員溫故知新、深化理解。

下一步，CTI華測檢測將繼續(xù)與河池市市場監(jiān)督管理局緊密攜手，輸出更豐富的培訓(xùn)課程和內(nèi)容，精準(zhǔn)服務(wù)于監(jiān)管部門及企業(yè)的實(shí)際需求。我們也將始終堅(jiān)守初心，以高度的責(zé)任感和使命感，為保障食品安全貢獻(xiàn)力量，為品質(zhì)生活傳遞信任。