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白酒檢測

CTI華測檢測酒類產(chǎn)品專項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室根據(jù)國家法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、國家監(jiān)督抽檢細(xì)則和監(jiān)督抽檢數(shù)據(jù)，為白酒企業(yè)提供型檢套餐、國抽檢驗(yàn)套餐和高風(fēng)險檢測套餐，幫助企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量和安全，切實(shí)保障企業(yè)和消費(fèi)者的利益。

業(yè)務(wù)挑戰(zhàn)

中國制酒歷史源遠(yuǎn)流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽(yù)中外。

隨著酒類消費(fèi)的升級，酒類產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題備受關(guān)注。關(guān)于白酒中添加劑的使用，如違規(guī)添加糖精鈉等甜味劑，“塑化劑”風(fēng)波，未在標(biāo)簽上詳細(xì)標(biāo)明添加劑的使用情況等，再次引起監(jiān)管部門和消費(fèi)者的關(guān)注。

監(jiān)管部門持續(xù)加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全監(jiān)管，指導(dǎo)各地開展酒類專項(xiàng)整治則體現(xiàn)出對行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的重視。產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)系到白酒企業(yè)長期健康發(fā)張的根本，也是樹立行業(yè)標(biāo)桿的基礎(chǔ)。

服務(wù)內(nèi)容

CTI華測檢測可提供白酒產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)

序號	服務(wù)內(nèi)容	目的
1	型式檢驗(yàn)	產(chǎn)品全項(xiàng)檢測，保證產(chǎn)品符合執(zhí)行的相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
2	原料測試	把控原料的質(zhì)量安全，從而保證產(chǎn)品的最終質(zhì)量
3	產(chǎn)品風(fēng)險項(xiàng)測試	通過測試高風(fēng)險項(xiàng)目，評估產(chǎn)品質(zhì)量
4	包裝材料測試	把控包材質(zhì)量安全，避免包材不符合要求而導(dǎo)致污染區(qū)遷出，最終影響產(chǎn)品質(zhì)量
5	保質(zhì)期試驗(yàn)	評估和驗(yàn)證產(chǎn)品保質(zhì)期
6	數(shù)據(jù)比對	評價實(shí)驗(yàn)室是否具有勝任所從事檢測的能力

型式檢驗(yàn)套餐

產(chǎn)品名稱	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)	產(chǎn)品名稱	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
白酒	GB 2757-2012	固液法白酒	GB/T 20822-2007
濃香型白酒	GB/T 10781.1-2006	液態(tài)法白酒	GB/T 20821-2007
清香型白酒	GB/T 10781.2-2006	小曲固態(tài)法白酒	GB/T 26761-2011
米香型白酒	GB/T 10781.3-2006	豉香型白酒	GB/T 16289-2018
醬香型白酒	GB/T 26760-2011	芝麻香型白酒	GB/T 20824-2007
濃醬兼香型白酒	GB/T 23547-2009	老白干香型白酒	GB/T 20825-2007
特香型白酒	GB/T 20823-2017	鳳香型白酒	GB/T 14867-2007

產(chǎn)品質(zhì)量控制

原料測試：高粱、大米、小麥、玉米、大麥、生活飲用水等主要原料測試。

國抽細(xì)則項(xiàng)目測試

食品種類	檢驗(yàn)項(xiàng)目	檢驗(yàn)依據(jù)	判定依據(jù)	限值
白酒	酒精度	GB 5009.225-2016第二法	產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求	/
	甲醇	GB 5009.266-2016	GB 2757-2012	糧谷類≤0.6g/L 其他≤2.0g/L
	氰化物	GB 5009.36-2016第二法	GB 2757-2012	≤8.0mg/L
	糖精鈉	GB 5009.28-2016第一法	GB 2760-2014	不得檢出
	環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）	GB 5009.97-2016 第三法	GB 2760-2014	不得檢出
	三氯蔗糖	GB 22255-2014	GB 2760-2014	不得檢出

高風(fēng)險項(xiàng)目測試

食品種類	檢驗(yàn)項(xiàng)目	檢驗(yàn)依據(jù)	判定依據(jù)	限值
白酒	酒精度	GB 5009.225-2016第二法	產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求	/
	甲醇	GB 5009.266-2016	GB 2757-2012	糧谷類≤0.6g/L 其他≤2.0g/L
	氰化物	GB 5009.36-2016第二法	GB 2757-2012	≤8.0mg/L
	環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）	GB 5009.97-2016 第三法	GB 2760-2014	不得檢出
	塑化劑DEHP、DBP、DINP	GB 5009.271-2016	/	/

包裝材料測試

塑化劑、重金屬

保質(zhì)期試驗(yàn)

根據(jù)產(chǎn)品特性提供長期穩(wěn)定性試驗(yàn)或加速試驗(yàn)，為客戶確定產(chǎn)品保質(zhì)期。

數(shù)據(jù)比對

實(shí)驗(yàn)室間比對是按照預(yù)先規(guī)定的條件，由兩個或多個實(shí)驗(yàn)室對相同或類似的物品進(jìn)行測量或檢測的組織、實(shí)施和評價。它是實(shí)驗(yàn)室提高檢測能力和加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部質(zhì)量控制程序的一種方法，可用于評價實(shí)驗(yàn)室是否具有勝任所從事檢測的能力。

我們的優(yōu)勢

√ 配備酒類產(chǎn)品專項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室

√ 豐富的酒類產(chǎn)品檢測經(jīng)驗(yàn)

√ 專業(yè)的酒類技術(shù)支持團(tuán)隊(duì)和品酒師

√ 雄厚的大型檢測分析設(shè)備

√ 高性價比檢測套餐和技術(shù)服務(wù)

白酒檢測

服務(wù)流程

白酒檢測

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