服務(wù)背景

瘦肉精是指一類特定的藥物，按結(jié)構(gòu)通?？煞譃楸桨沸?、苯酚型和苯二酚型等三大類。市場上常見的“瘦肉精”主要是鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇等三種。

瘦肉精是能夠抑制動物脂肪生成，促進(jìn)瘦肉生長的物質(zhì)，進(jìn)入牲畜體內(nèi)后能夠改變養(yǎng)分的代謝途徑，促進(jìn)動物肌肉生長，尤其是促進(jìn)骨骼肌蛋白質(zhì)的合成，加速脂肪的轉(zhuǎn)化和分解，提高牲畜的瘦肉率。但是，此類物質(zhì)會在動物組織中殘留，尤以肝臟等內(nèi)臟器官殘留較高，人類食用后可出現(xiàn)肌肉振顫、心慌、戰(zhàn)栗、頭疼、惡心、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重的可導(dǎo)致死亡。

服務(wù)說明

自2002年，農(nóng)業(yè)部等國家部委先后下發(fā)了第176號公告《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》、第193號公告《食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單》和第1519號條例《禁止在飼料和動物飲水中使用的物質(zhì)》等禁止使用β激動劑類藥物作為獸藥和飼料添加劑。

2008年，最高人民檢察院、公安部規(guī)定新的刑事案件立案追訴標(biāo)準(zhǔn)，對使用“瘦肉精”養(yǎng)殖生豬，以及宰殺、銷售此類豬肉的，將以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪追究刑事責(zé)任。

具體內(nèi)容

CTI華測檢測具備畜禽肉及制品瘦肉精項(xiàng)目常規(guī)檢測及快速檢測能力，檢測方法的檢出限值滿足國家標(biāo)準(zhǔn)，常年為監(jiān)管單位、大型肉類加工企業(yè)提供瘦肉精專項(xiàng)質(zhì)量監(jiān)控服務(wù)，檢測食品范圍覆蓋畜禽肉類如豬肉羊肉、動物飼料、動物尿液等，工作周期：5個工作日

隨著監(jiān)管力度的加大，監(jiān)管手法不斷創(chuàng)新，快速檢測因?yàn)橐撞僮鲗?shí)效快，被廣泛運(yùn)用。

在提供瘦肉精常規(guī)檢測的基礎(chǔ)上，CTI華測檢測同時提供畜禽肉瘦肉精三項(xiàng)快速檢測服務(wù)。

服務(wù)類別

畜禽肉及內(nèi)臟：豬肉、羊肉、牛肉等

動物尿液

動物飼料

我們的優(yōu)勢

1 專家級的技術(shù)支持和檢測團(tuán)隊(duì)，擁有豐富的實(shí)驗(yàn)檢測數(shù)據(jù)和多方合作經(jīng)驗(yàn)

2 我們擁有全產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)指導(dǎo)資源，服務(wù)涵蓋項(xiàng)目多，選擇范圍廣

3 覆蓋全國的實(shí)驗(yàn)室檢測場地，就近送樣，區(qū)域定向?qū)?/span>

4 配備專業(yè)快檢技術(shù)團(tuán)隊(duì)，入駐農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市，建立一線食品安全屏障

服務(wù)流程