服務(wù)背景

食品接觸材料指的是會(huì)跟食品接觸的材料、容器和食品加工工具等，簡(jiǎn)稱(chēng)FCM（Food Contact Materials），有時(shí)也稱(chēng)為食品級(jí)材料。

當(dāng)材料、容器或工具與食品接觸時(shí)，或多或少的會(huì)釋放一些有害物質(zhì)出來(lái)，如果釋放的有害物質(zhì)過(guò)多，就會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生重要影響。塑化劑事件、雙酚A事件已成為公眾熟知的跟食品接觸材料相關(guān)的衛(wèi)生安全事件。因此，世界各國(guó)對(duì)于食品接觸材料的安全性都給予了高度重視，通過(guò)立法、建立安全標(biāo)準(zhǔn)等措施，保障食品接觸材料的衛(wèi)生安全。

中國(guó)現(xiàn)行有效的食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)是GB 4806系列和GB 9685，不同的材質(zhì)對(duì)應(yīng)的具體標(biāo)準(zhǔn)號(hào)不同，詳見(jiàn)下文評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。這些都是國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，只要是在中國(guó)銷(xiāo)售的食品接觸產(chǎn)品，都必須符合相應(yīng)的要求。

中國(guó)食品接觸材料測(cè)試

一、適用的產(chǎn)品范圍

餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等；

廚具：鍋、鏟、砧板、不銹鋼廚房用具等；

食品包裝容器：各種食品包裝袋、飲料食物盛裝容器等；

廚房家電：咖啡機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、電熱水壺、電飯煲、烤箱、微波爐等。

嬰幼兒產(chǎn)品：奶瓶、奶嘴、吸水杯等。

二、常規(guī)樣品量要求

不同的產(chǎn)品所需要的樣品量不同，敬請(qǐng)咨詢(xún)CTI在線客服。

以下常規(guī)樣品量可供參考：塑料制品2000cm²。不銹鋼等金屬制品100cm²。陶瓷盤(pán)等扁平制品100cm²。陶瓷容器2件樣品。玻璃和搪瓷制品，同陶瓷制品。紙制品1800cm²+100克。涂層類(lèi)樣品1500cm²。硅膠、橡膠類(lèi)制品1000cm²。

三、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

GB 4806.1-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求

GB 9685-2016  食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB 4806.2-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  奶嘴

GB 4806.3-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  搪瓷制品

GB 4806.4-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  陶瓷制品

GB 4806.5-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  玻璃制品

GB 4806.6-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品接觸用塑料樹(shù)脂

GB 4806.7-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品接觸用塑料材料及制品

GB 4806.7-2023 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品接觸用塑料材料及制品

GB 4806.8-2022 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品接觸用紙和紙板材料及制品

GB 4806.9-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品接觸用金屬材料及制品

GB 4806.9-2023 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品接觸用金屬材料及制品

GB 4806.10-2016      食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品接觸用涂料及涂層

GB 4806.11-2016      食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品接觸用橡膠材料及制品

GB 4806.11-2023      食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品接觸用橡膠材料及制品

GB 4806.12-2022      食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品接觸用竹木材料及制品

GB 9683-1988            復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 4806.13-2023      食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品接觸用復(fù)合材料及制品

GB 4806.14-2023      食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品接觸材料及制品用油墨

四、常見(jiàn)測(cè)試項(xiàng)目

感官、總遷移、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、脫色、20%乙醇提取物、65%乙醇提取物、4%乙酸提取物、正己烷提取物、雙酚A、雙酚S、雙酚F、壬基酚、甲醛、三聚氰胺、鄰苯類(lèi)增塑劑、環(huán)氧氯丙烷等。

CTI解決方案

• 中國(guó)食品接觸材料測(cè)試
• 新國(guó)標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)材料及風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目排查
• GB 9685合規(guī)評(píng)估和測(cè)試
•  標(biāo)簽標(biāo)識(shí)審核
•  符合性聲明審核
•  中國(guó)食品接觸材料咨詢(xún)和培訓(xùn)服務(wù)

我們的優(yōu)勢(shì)

CTI華測(cè)擁有眾多先進(jìn)儀器設(shè)備并通過(guò)CMA/CNAS資質(zhì)認(rèn)可，測(cè)試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠，檢測(cè)報(bào)告具有國(guó)際公信力。技術(shù)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，可提供專(zhuān)業(yè)、迅速、全面的一站式服務(wù)。

服務(wù)流程

常見(jiàn)問(wèn)題

1.如果產(chǎn)品已經(jīng)符合了歐美的要求，是否表示符合中國(guó)的要求？

不能。中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)與歐美標(biāo)準(zhǔn)不同，不能互相等同采用。以塑料制品為例，中國(guó)需要測(cè)試高錳酸鉀消耗量和重金屬（以Pb計(jì)），而歐美是不測(cè)這兩項(xiàng)的。

2.色母粒測(cè)塑化劑遷移，可以直接寄顆粒樣品嗎？

不能。遷移試驗(yàn)都是按面積取樣的，顆粒、粉末和液體樣品難以計(jì)算面積。塑料顆粒需要制成片材和板材測(cè)試。

3.測(cè)試周期多久？可以加急出報(bào)告嗎？

不同的項(xiàng)目測(cè)試周期不同，敬請(qǐng)咨詢(xún)CTI在線客服。

測(cè)試周期與測(cè)試條件（浸泡條件）密切相關(guān)，如果浸泡條件為40度10天（浸泡1次），那么正常的測(cè)試周期是12個(gè)工作日。如果浸泡條件為70度2h（浸泡1次），那么正常的測(cè)試周期是5個(gè)工作日。