本期問答涉及

　　寵物食品標(biāo)簽

　　維生素A

　　Q1  脫乳糖的生牛乳在寵物食品標(biāo)簽上的原料組成中怎么標(biāo)示？

　　根據(jù)《寵物飼料標(biāo)簽規(guī)定》第六條“飼料原料品種名稱應(yīng)當(dāng)與《飼料原料目錄》一致”，根據(jù)《飼料原料目錄》中對“_乳”的特征描述：“生牛乳或生羊乳，包括全脂乳、脫脂乳、部分脫脂乳。產(chǎn)品名稱應(yīng)標(biāo)明具體的動物種類和產(chǎn)品類型，如：全脂牛乳，脫脂羊乳。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的乳制品生產(chǎn)企業(yè)提供。該產(chǎn)品僅限于寵物飼料（食品）使用。”

　　因此，在原料組成中生牛乳需標(biāo)明具體的動物種類和產(chǎn)品類型，如全脂牛乳、脫脂牛乳、部分脫脂牛乳，若體現(xiàn)脫乳糖，可標(biāo)示為全脂脫牛乳（脫乳糖）、脫脂全牛乳（脫乳糖）、部分脫脂牛乳（脫乳糖）。

　　Q2  維生素A檢測時(shí)出現(xiàn)雙峰是什么原因?

　　可能是試劑造成的影響，可能是色譜柱的影響，也可能是樣品中類似物質(zhì)出峰的干擾。需要具體情況具體分析。

　　建議從以下方面排查:

　　(1)判斷標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是否存在雙峰情況。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)存在雙峰情況可判斷為儀器部分的影響，可能是色譜柱使用時(shí)間過長，導(dǎo)致柱效降低，從而使色譜峰峰形變差。

　　(2)如標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)不存在雙峰現(xiàn)象，則考慮樣品中是否有其他類似物質(zhì)在相同時(shí)間出峰造成干擾，可通過調(diào)整流動相比例使雜質(zhì)或目標(biāo)物出峰時(shí)間分離，從而降低雜質(zhì)對定量的影響。

　　(3)如懷疑試劑中存在干擾物質(zhì)，可通過空白試驗(yàn)進(jìn)行試劑排查，通過空白樣品重復(fù)進(jìn)樣判斷試劑是否存在影響。

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