本次國際食品安全與質(zhì)量控制會議由國際食品保護協(xié)會（IAFP）主辦，吸引了AOAC中國區(qū)、加拿大食品檢驗局、國家認證認可監(jiān)督管理委員會、國家食品藥品監(jiān)督管理局、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、聯(lián)合國糧農(nóng)組織等國內(nèi)外機構(gòu)出席，涉及加拿大、美國、法國、德國、新加坡等10個國家和地區(qū)。

       會議中，國內(nèi)外食品安全專家與學(xué)者就如何開展食品安全生產(chǎn)及現(xiàn)代化食品質(zhì)量控制進行深度交流與溝通，對中國乃至亞太地區(qū)的食品安全聯(lián)合項目的推行提出可行性執(zhí)行方案。

       此次國際性的會議也吸引了國際食品企業(yè)巨頭雀巢、沃爾瑪?shù)绕髽I(yè)參加，參會代表涉及國內(nèi)外食品生產(chǎn)、流通領(lǐng)域的眾多知名企業(yè)，眾多食品領(lǐng)域質(zhì)量控制專業(yè)人員就如何應(yīng)對食品安全狀況及加強生產(chǎn)、流通過程中對質(zhì)量的監(jiān)控開展廣泛的討論，會議議題涉及食品過敏原檢測/管理/預(yù)防、食品安全現(xiàn)代化法案更新培訓(xùn)、預(yù)測微生物學(xué)和風(fēng)險評估、食品供應(yīng)鏈系統(tǒng)風(fēng)險管理等14個專題演講。

       華測檢測憑借多年來全面優(yōu)良的技術(shù)服務(wù)吸引了大量與會的專業(yè)人才來到展臺前，咨詢和探討華測檢測在食品安全質(zhì)量控制領(lǐng)域的業(yè)務(wù)開展情況。大家對華測檢測作為第三方檢測認證機構(gòu)在食品安全及質(zhì)量控制中提供的重要作用給予肯定，并針對目前食品技術(shù)的發(fā)展情況給我們提出更高要求。

       會議期間，華測檢測食藥產(chǎn)品線總經(jīng)理周嘉明接受媒體采訪時提到，華測檢測作為國內(nèi)知名的第三方技術(shù)服務(wù)機構(gòu)，除了運用檢測技術(shù)手段幫助企業(yè)與監(jiān)管部門提升質(zhì)量控制水平，在協(xié)助監(jiān)管前置以及食品供應(yīng)鏈風(fēng)險管理、食品安全追溯體系建立也發(fā)揮了重要的作用。