服務(wù)背景

無(wú)麩質(zhì)食品是指符合特定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不含有麩質(zhì)或麩質(zhì)含量極低的食品。

無(wú)麩質(zhì)飲食不僅是麩質(zhì)過(guò)敏及乳糜瀉患者的必要醫(yī)學(xué)干預(yù)方案，更成為健康消費(fèi)浪潮中追求科學(xué)營(yíng)養(yǎng)人群的主動(dòng)選擇。全球調(diào)研顯示，34%的健康人群已將無(wú)麩質(zhì)食品納入日常膳食。在中國(guó)市場(chǎng)，無(wú)麩質(zhì)食品產(chǎn)業(yè)正呈現(xiàn)指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)，尤其在健康飲食觀念日益普及的背景下，消費(fèi)者對(duì)無(wú)麩質(zhì)食品的需求顯著上升。通過(guò)權(quán)威無(wú)麩質(zhì)認(rèn)證，企業(yè)可構(gòu)建全鏈條可追溯體系，滿足嚴(yán)格的國(guó)際合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，為過(guò)敏群體建立從原料到終端的雙重安全保障。獲證產(chǎn)品還可加載全球通行認(rèn)證標(biāo)識(shí)，進(jìn)入跨境電商、高端商超等高附加值渠道，打造差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)拓千億級(jí)健康消費(fèi)藍(lán)海。

無(wú)麩質(zhì)食品認(rèn)證

CTI華測(cè)檢測(cè)為企業(yè)提供無(wú)麩質(zhì)食品認(rèn)證服務(wù)，通過(guò)“無(wú)麩質(zhì)食品認(rèn)證”的產(chǎn)品，可以在包裝、標(biāo)簽、廣告、宣傳、說(shuō)明書(shū)等使用“無(wú)麩質(zhì)食品認(rèn)證標(biāo)志”，指導(dǎo)消費(fèi)者選購(gòu)商品。

認(rèn)證范圍：

天然無(wú)麩質(zhì)食品：

谷物和淀粉：如大米、玉米、藜麥、蕎麥、小米、木薯粉、土豆粉等。

豆類：如綠豆、紅豆、黑豆、鷹嘴豆等。

堅(jiān)果和種子：如杏仁、核桃、葵花籽、亞麻籽等。

水果和蔬菜：所有新鮮水果和蔬菜天然不含麩質(zhì)。

肉類和魚(yú)類：未加工的新鮮肉類、魚(yú)類和海鮮。

乳制品：如牛奶、奶酪、酸奶等（需注意某些加工乳制品可能含有麩質(zhì)添加劑）。

加工無(wú)麩質(zhì)食品：

烘焙食品：如無(wú)麩質(zhì)面包、蛋糕、餅干等。

面食：如無(wú)麩質(zhì)意大利面、面條等。

零食：如無(wú)麩質(zhì)薯片、能量棒、爆米花等。

調(diào)味品和醬料：如無(wú)麩質(zhì)醬油、沙拉醬、番茄醬等。

飲料：如無(wú)麩質(zhì)啤酒、果汁、咖啡等。

特殊膳食食品：

嬰兒食品：如無(wú)麩質(zhì)嬰兒米粉、餅干等。

營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑：如無(wú)麩質(zhì)蛋白粉、維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑等。

混合食品：

即食餐：如無(wú)麩質(zhì)冷凍餐、罐頭食品等。

混合谷物：如無(wú)麩質(zhì)早餐麥片、谷物棒等。

認(rèn)證模式：

現(xiàn)場(chǎng)檢查+抽樣檢測(cè)+溯源+獲證后監(jiān)督

認(rèn)證服務(wù)周期

1-3個(gè)月，具體視企業(yè)具體情況而定。

證書(shū)有效期

有效期一般為3年。在有效期內(nèi)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)將進(jìn)行不定期監(jiān)督檢查和隨機(jī)抽樣檢測(cè)，確保認(rèn)證結(jié)果的有效性和可持續(xù)性。

認(rèn)證標(biāo)示

我們的優(yōu)勢(shì)

權(quán)威資質(zhì)認(rèn)證：華測(cè)檢測(cè)具有CNAS（中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)）和CMA（中國(guó)計(jì)量認(rèn)證）等資質(zhì)

一站式服務(wù)：可為企業(yè)提供集檢測(cè)、功效評(píng)估、感官評(píng)價(jià)、消費(fèi)者洞察、標(biāo)簽審核、注冊(cè)備案、型式檢驗(yàn)、技術(shù)服務(wù)等為一體的一站式綜合解決方案

定制化服務(wù)：能夠根據(jù)企業(yè)的特殊需求和產(chǎn)品特點(diǎn)，定制個(gè)性化的項(xiàng)目服務(wù)方案

高效響應(yīng)：數(shù)字化流程管理系統(tǒng)，縮短認(rèn)證周期，助力快速上市

技術(shù)團(tuán)隊(duì)專業(yè)：擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，涵蓋食品、化妝品等多個(gè)領(lǐng)域的專家和技術(shù)人員

服務(wù)流程