市場(chǎng)瞭望 | 政府監(jiān)督 | 法規(guī)新風(fēng)向，兩周一期

市場(chǎng)瞭望

1. 關(guān)于“2022中國(guó)休閑食品飲料博覽會(huì)”定于8月18日-20日在濟(jì)南市舉辦的公告

時(shí)間：2022 年 02 月 15 日

來(lái)源：全國(guó)糖酒商品交易會(huì) 微信公眾號(hào)

尊敬的參展商、觀眾、嘉賓、媒體朋友及行業(yè)同仁：

由中糧會(huì)展（北京）有限公司、山東省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合籌辦的2022中國(guó)休閑食品飲料博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱休食展），定于8月份在濟(jì)南市山東國(guó)際會(huì)展中心舉辦。

展會(huì)主題：與食俱進(jìn) 飲領(lǐng)潮流；

參展范圍：涵蓋飲品、乳制品、谷物、糖果、薯類、肉食、麻辣、方便、進(jìn)口等各類休閑食品及產(chǎn)業(yè)鏈上下游技術(shù)、服務(wù)類產(chǎn)品；

時(shí)間：2022年8月18日-20日，

地點(diǎn)：山東國(guó)際會(huì)展中心（濟(jì)南市槐蔭區(qū)日照路1號(hào)）

信息來(lái)源：https://mp.weixin.qq.com/s/KJ7fGMmZaAmGofpCpF5OIQ

2. 意大利濃縮咖啡進(jìn)入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)候選名單

時(shí)間：2022 年 01 月 21 日

來(lái)源：南美僑報(bào)網(wǎng)

當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月20日，意大利農(nóng)業(yè)、食品和林業(yè)部副部長(zhǎng)森蒂納約（Gian Marco Centinaio）向媒體通報(bào)，意大利濃縮咖啡已被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為人類非物質(zhì)遺產(chǎn)候選資格名單，并將于3月31日以前在巴黎正式進(jìn)行審批和發(fā)布。

為推廣和保護(hù)意大利非物質(zhì)文化，早在2016年3月，意大利已著手為濃縮咖啡申請(qǐng)入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資格。時(shí)至今日，意大利濃縮咖啡才入選聯(lián)合國(guó)教科文組織世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)候選名單，正式進(jìn)入審批程序。

信息來(lái)源：http://www.br-cn.com/static/content/news/gj_news/2022-01-21/934095377685426176.html

3. 捷克發(fā)布2021年發(fā)酵葡萄飲料檢查報(bào)告

時(shí)間：2022 年 02 月 09 日

來(lái)源：海關(guān)總署

2022年1月27日，捷克農(nóng)業(yè)和食品檢驗(yàn)局發(fā)布2021年發(fā)酵葡萄飲料檢查報(bào)告。主要內(nèi)容如下：

（1）捷克農(nóng)業(yè)和食品檢驗(yàn)局共進(jìn)行317次檢查，其中檢查了254個(gè)銷售場(chǎng)所，并抽取了61個(gè)樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室分析。在認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行的綜合分析證明一個(gè)樣品的參數(shù)不符合要求：來(lái)自匈牙利的部分發(fā)酵葡萄酒酒精含量不合規(guī)；

（2）發(fā)現(xiàn)違反法律的行為，包括丟失或無(wú)效的隨附文件、記錄保存不充分、銷售不衛(wèi)生等。有12起案件，檢查員發(fā)現(xiàn)商品是作為別處冒充捷克加貼出售；

（3）重點(diǎn)關(guān)注感官要求的味道、香氣和顏色、標(biāo)簽，相關(guān)隨附文件顯示商品的原產(chǎn)地，銷售的衛(wèi)生。取樣檢測(cè)否存在合成色素、添加糖、水以及酒精或二氧化硫含量等。

信息來(lái)源：http://www.tbt.org.cn/warningDetail.html?id=uPc1x2duhIN8ARhHEsh9E8OsbXSR5Txtd3hVq1z

4. 香港食安中心呼吁市民不要飲用數(shù)款未經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)口的奶類飲品

時(shí)間：2022 年 01 月 29 日

來(lái)源：香港食安中心

香港食物環(huán)境衛(wèi)生署（食環(huán)署）食物安全中心（中心）一月二十八日公布，中心在零售層面發(fā)現(xiàn)四款德國(guó)進(jìn)口的奶類飲品未獲食環(huán)署署長(zhǎng)的進(jìn)口批準(zhǔn)。中心呼吁市民不要飲用有關(guān)產(chǎn)品，業(yè)界如持有該產(chǎn)品，亦應(yīng)停止出售和使用。

產(chǎn)品資料如下：

產(chǎn)品名稱：1. Barebells Milkshake Chocolate Flavour；2. Barebells Milkshake Vanilla Flavour；3. Barebells Milkshake Strawberry Flavour；4. Barebells Milkshake Banana Flavour。

品牌：Barebells；原產(chǎn)地：德國(guó)；

進(jìn)口商：Vitamin Well Hong Kong Limited；淨(jìng)容量：每樽330毫升

中心發(fā)言人說(shuō)：「中心處理一宗相關(guān)投訴時(shí)，發(fā)現(xiàn)數(shù)個(gè)零售點(diǎn)和網(wǎng)上商店出售上述產(chǎn)品，而該些產(chǎn)品并無(wú)獲得食環(huán)署署長(zhǎng)的進(jìn)口批準(zhǔn)。中心即時(shí)指令涉事商戶停售有關(guān)產(chǎn)品，并追查其來(lái)源和分銷情況。中心進(jìn)一步調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，有關(guān)進(jìn)口商曾進(jìn)口相關(guān)產(chǎn)品，中心已即時(shí)指令該進(jìn)口商將有關(guān)產(chǎn)品停售、下架及展開回收。市民可于辦公時(shí)間致電進(jìn)口商熱線（9848 1802），查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。如有足夠證據(jù)，中心會(huì)提出檢控。」

根據(jù)《奶業(yè)規(guī)例》（第132AQ章），任何人不得售賣任何從某個(gè)未經(jīng)食環(huán)署署長(zhǎng)批準(zhǔn)的制造來(lái)源地輸入香港的奶類或奶類飲品。違例者一經(jīng)定罪，最高可被判罰款一萬(wàn)元及監(jiān)禁三個(gè)月。

中心會(huì)知會(huì)業(yè)界有關(guān)事件，又提醒奶類產(chǎn)品進(jìn)口商必須遵守《奶業(yè)規(guī)例》的要求。中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)及采取適當(dāng)行動(dòng)，以保障食物安全和市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)?！　?/span>

信息來(lái)源：https://www.fehd.gov.hk/sc_chi/news/details/20220128_9207.html

5. 印尼桶裝水BPA污染和BPOM標(biāo)準(zhǔn)化要求，飲用水協(xié)會(huì)發(fā)聲

時(shí)間：2022 年 02 月 09 日

來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)

據(jù)印尼當(dāng)?shù)孛襟wBisnis 2月4日?qǐng)?bào)道，瓶裝飲用水企業(yè)家協(xié)會(huì) (Aspadin) 已要求政府重新協(xié)商有關(guān)修訂食品藥品監(jiān)督管理局 (BPOM)關(guān)于標(biāo)簽條例的討論，該條例要求塑料水桶重新貼上雙酚 A （BPA）的標(biāo)簽。

據(jù)Aspadin協(xié)會(huì)主席Rachmat Hidayat介紹，這項(xiàng)政策將對(duì)處于復(fù)蘇階段的行業(yè)產(chǎn)生不利影響，且對(duì)健康意義也不大，將迫使企業(yè)不得不放棄使用可重復(fù)利用的塑料水桶包裝而使用一次性聚乙烯包裝，長(zhǎng)遠(yuǎn)將造成環(huán)境污染。

同時(shí)，BPOM 關(guān)于標(biāo)簽條例第 31/2018 號(hào)中 關(guān)于在聚碳酸酯材料的包裝飲用水中標(biāo)注 BPA 含量規(guī)定，Aspadin 已向 BPOM 和其他相關(guān)政府機(jī)構(gòu)提交了正式的書面意見(jiàn)。

信息來(lái)源：http://news.foodmate.net/2022/02/619662.html

6. 全球智慧匯集 2022年5月相約北京AIFE食品飲料博覽會(huì)

時(shí)間：2022 年 01 月 25 日

來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)會(huì)展中心

伴隨社會(huì)進(jìn)步、科技發(fā)展、政策助推、互聯(lián)網(wǎng)助力，加上大健康企業(yè)的角逐，食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也將被進(jìn)一步挖掘。AIFE亞洲(北京)國(guó)際食品飲料博覽會(huì)將于2022年5月26-28日在中國(guó)·中國(guó)國(guó)際展覽中心舉辦。本屆展會(huì)面積預(yù)計(jì)將達(dá)到50,000平米，吸引全球1500+家企業(yè)以及超過(guò)80,000專業(yè)人士共同參與，聚焦行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，搭建鏈接橋梁，助力企業(yè)發(fā)展。

AIFE亞洲(北京)國(guó)際食品飲料展洞察到食品和飲料行業(yè)在后疫情時(shí)代下，將會(huì)圍繞“健康、安全、品質(zhì)”三個(gè)方面發(fā)展，在細(xì)分領(lǐng)域中，調(diào)味品、飲料、休閑烘焙、乳品、冷凍食品等行業(yè)將會(huì)實(shí)現(xiàn)“重構(gòu)”，而其他行業(yè)在政策的引導(dǎo)和行業(yè)的助推下實(shí)現(xiàn)“新生”。AIFE亞洲(北京)國(guó)際食品飲料展希望在充滿不確定性的未來(lái)，希望依靠自身長(zhǎng)久以來(lái)沉淀的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和影響力，助力食品和飲料行業(yè)繼續(xù)前行，攜手產(chǎn)業(yè)鏈中的上中下游重塑食品和飲料行業(yè)的輝煌。

伴隨“雙循環(huán)”戰(zhàn)略的持續(xù)推進(jìn)和RECP即將生效的影響，食品飲料行業(yè)將迎來(lái)新一波發(fā)展。在此契機(jī)下，AIFE亞洲(北京)國(guó)際食品飲料展將與全球展商一同深度挖掘食品市場(chǎng)新潛能。本屆展會(huì)將把50,000平方米的場(chǎng)地劃分為十二大主題館：綜合食品館、糧油及調(diào)味品館、綜合進(jìn)口食品館、休閑食品館、生鮮肉類館、冷凍食品館、高端飲品館、方便食品館、大健康食品館、乳制品館、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈館、加工包裝配送館。

信息來(lái)源：http://news.foodmate.net/2022/01/618693.html

7. SIAL國(guó)際食品展（上海）同期之國(guó)際飲品大會(huì)

時(shí)間：2022 年 01 月 27 日

來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)會(huì)展中心

近年來(lái)，中國(guó)的飲料市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，入局品牌連年遞增，行業(yè)賽道競(jìng)爭(zhēng)激烈。如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出成為每個(gè)飲品人思考的問(wèn)題。隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)和Z世代消費(fèi)群體的出現(xiàn)，消費(fèi)者的需求從以往“吃飽、吃好”，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楦又匾暜a(chǎn)品的功能性、便捷性，這也成為驅(qū)動(dòng)企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新、品質(zhì)升級(jí)、營(yíng)銷優(yōu)化的動(dòng)力，也讓飲料行業(yè)逐漸意識(shí)到數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要性。

與SIAL國(guó)際食品展（上海）同期舉辦的SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)——國(guó)際飲品大會(huì)是一場(chǎng)飲品行業(yè)的國(guó)際盛會(huì)。來(lái)自國(guó)內(nèi)外的知名咖啡企業(yè)、各類熱門新式茶飲品牌、功能性飲品領(lǐng)軍企業(yè)等將共同展望行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，針對(duì)產(chǎn)品差異化打造、供應(yīng)鏈體系。

信息來(lái)源：http://news.foodmate.net/2022/01/618922.html

政府監(jiān)督

1. 河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于43批次食品不合格情況的通告（2022年第3期）

時(shí)間：2022.01.19

來(lái)源：河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

本次抽檢 8 類食品 1343 批次，其中 43 批次不合格，包含飲料 1 批次，具體信息見(jiàn)下表：

信息來(lái)源：http://scjg.henan.gov.cn/2022/01-19/2385437.html

2. 河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2022年第4號(hào)）

時(shí)間：2022.01.17

來(lái)源：河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

本次抽檢 12 類食品 666 批次，其中 13 批次不合格，包含飲料 4 批次，具體信息見(jiàn)下表：

信息來(lái)源：http://scjg.hebei.gov.cn/info/78853

3. 江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于6批次食品不合格情況通告（2022年第2期）

時(shí)間：2022.01.12

來(lái)源：江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

本次抽檢 11 類食品267批次，其中 6 批次不合格，包含飲料1批次，具體信息見(jiàn)下表：

信息來(lái)源：http://amr.jiangxi.gov.cn/art/2022/1/12/art_22521_3839442.html

4. 重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1049批次食品安全抽檢情況的通告（2022年第3號(hào)）

時(shí)間：2022.01.21

來(lái)源：重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

本次抽檢 5 類食品 1049 批次，其中 23 批次不合格，包含飲料 2 批次，具體信息見(jiàn)下表：

信息來(lái)源：http://scjgj.cq.gov.cn/zfxxgk_225/fdzdgknr/jdcj/spaq_1/jcjgxx/202201/t20220121_10328422.html

5. 廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2022年第9期)

時(shí)間：2022.01.24

來(lái)源：廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

本次抽檢 10 類食品 421 批次，其中 13 批次不合格，包含飲料 1 批次，具體信息見(jiàn)下表：

信息來(lái)源：http://scjdglj.gxzf.gov.cn/zwgk/fdzdgk/zdxx/spaq/t11187004.shtml

6. 綿陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2022年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告

時(shí)間：2022.01.20

來(lái)源：四川省綿陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

本次抽檢18類食品 392 批次，其中39批次不合格，包含飲料 1 批次，具體信息見(jiàn)下表：

信息來(lái)源：http://scjg.my.gov.cn/zwdt/gsgg/27704831.html

法規(guī)新風(fēng)向

1. 關(guān)于《透明質(zhì)酸飲料（飲品）》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃征求意見(jiàn)的通知

時(shí)間：2022年01月21日

來(lái)源：中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)

近期中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)擬組織制定《透明質(zhì)酸飲料（飲品）》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)將立項(xiàng)理由說(shuō)明如下：

透明質(zhì)酸作為一種天然的粘多糖，廣泛分布于動(dòng)物和人體的細(xì)胞外基質(zhì)中，在皮膚中含量較高，同時(shí)也存在于關(guān)節(jié)腔滑液、臍帶和血液中，具有良好的保濕、潤(rùn)滑和彈性功能。2021年1月7日，國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布了“三新食品”公告，透明質(zhì)酸鈉（即玻尿酸，HA）被批準(zhǔn)為新食品原料，可應(yīng)用于乳及乳制品，飲料類，酒類，可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果，冷凍飲品等食品生產(chǎn)。

目前全球共有2000多款透明質(zhì)酸食品上市，僅日本一國(guó)有160余種，美國(guó)、英國(guó)、加拿大、捷克、巴西等國(guó)家也均有多款含有透明質(zhì)酸的食品在國(guó)內(nèi)銷售。由于我國(guó)缺乏符合食品行業(yè)發(fā)展需求和滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)美好生活需要的透明質(zhì)酸飲料（飲品）的標(biāo)準(zhǔn)，造成上市的產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，還存在概念添加等欺騙消費(fèi)者的亂象，建立透明質(zhì)酸飲料的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)透明質(zhì)酸飲料的關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行規(guī)范，能夠填補(bǔ)該類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的空白，為企業(yè)生產(chǎn)、銷售、有關(guān)部門監(jiān)督管理提供依據(jù)，有利于提升行業(yè)整體產(chǎn)品質(zhì)量，促使行業(yè)健康、有序、規(guī)范發(fā)展。

現(xiàn)就以上立項(xiàng)計(jì)劃征求意見(jiàn)，如有不同意見(jiàn)，請(qǐng)于2022年2月4日前將意見(jiàn)及理由返回至我會(huì)郵箱：cnfia@vip.163.com。到期無(wú)回復(fù)視為同意。

信息來(lái)源：http://www.cnfia.cn/archives/24561

2. 河北省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布 《果蔬汁類及其飲料中櫻桃、桑葚、黑莓、紅樹莓植物源性成分的測(cè)定 實(shí)時(shí)熒光PCR法》 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的公告

時(shí)間：2022年01月27日

來(lái)源：河北省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)

各有關(guān)單位：

根據(jù)《河北省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，河北省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布《果蔬汁類及其飲料中櫻桃、桑葚、黑莓、紅樹莓植物源性成分的測(cè)定 實(shí)時(shí)熒光PCR法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)予發(fā)布。

標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)及名稱如下：

T/CHBAS 16-2022 果蔬汁類及其飲料中櫻桃、桑葚、黑莓、紅樹莓植物源性成分的測(cè)定 實(shí)時(shí)熒光PCR法

特此公告。

信息來(lái)源：http://www.heb-bx.com/newsdetail_2930824.html

3. 加拿大發(fā)布飲用水中敵草快的限量指南

時(shí)間：2022年12月25日

來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)

2022年1月21日，據(jù)加拿大官方公報(bào)消息，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布飲用水中敵草快（diquat）的限量指南，飲用水中敵草快的最大可接受濃度（MAC）為0.05 mg / L[以陽(yáng)離子測(cè)量]。

更多詳情參見(jiàn)：

https://canadagazette.gc.ca/rp-pr/p1/2022/2022-01-22/html/notice-avis-eng.html#ne2

信息來(lái)源：http://news.foodmate.net/2022/01/618720.html

4. 加拿大發(fā)布飲用水中2,4-二氯苯氧乙酸的限量指南

時(shí)間：2022年02月08日

來(lái)源：全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)

據(jù)加拿大官方公報(bào)消息，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布飲用水中2,4-二氯苯氧乙酸（2,4-dichlorophenoxyacetic acid）的限量指南，飲用水中2,4-二氯苯氧乙酸的最大可接受濃度（MAC）為0.10mg/L。

更多詳情參見(jiàn)：

https://canadagazette.gc.ca/rp-pr/p1/2022/2022-02-05/html/notice-avis-eng.html#nb4

信息來(lái)源：http://news.foodmate.net/2022/02/619540.html

5. 市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《食品中愛(ài)德萬(wàn)甜的測(cè)定》等5項(xiàng)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法的公告

發(fā)布時(shí)間：2022年02月11日

來(lái)源：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》和《食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法工作規(guī)定》有關(guān)要求，《食品中愛(ài)德萬(wàn)甜的測(cè)定》《柑橘和蘋果中順丁烯二酸松香酯等5種化合物的測(cè)定》《飲料中香豆素類化合物的檢測(cè)》《豆制品中堿性嫩黃等11種工業(yè)染料的測(cè)定》《甘蔗及甘蔗汁中3-硝基丙酸的測(cè)定》等5項(xiàng)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法已經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)管總局批準(zhǔn)，現(xiàn)予發(fā)布。

方法文本可在市場(chǎng)監(jiān)管總局食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法數(shù)據(jù)庫(kù)（http://www.samr.gov.cn/spcjs/bcjyff/）中查詢或下載。

特此公告。

信息來(lái)源：https://gkml.samr.gov.cn/nsjg/spcjs/202202/t20220211_339657.html