如今,“茶葉里有沒有加?xùn)|西”成為消費者買茶的重點關(guān)注。對茶企來說,這既是考驗也是突圍的機會:守住品質(zhì)底線,才能贏得消費者的長期信任;但茶葉香精檢測也成為企業(yè)的痛點。
茶葉中香精色素為什么屢禁屢現(xiàn)?
茶葉本身富含糖苷類等香氣前體物質(zhì),堪稱天然的“香氣倉庫”。在加工過程中,通過萎凋、發(fā)酵等酶促反應(yīng),或殺青、烘焙等熱力反應(yīng),這些前質(zhì)被水解和重構(gòu),轉(zhuǎn)化為醇、醛、酯、烯烴等各類香氣分子,從而形成嫩香、花香、果香等豐富香型。正是這些天然香氣,使茶葉深受消費者喜愛。
然而,形成這些香氣的工藝復(fù)雜、耗時費力,且需較高專業(yè)技術(shù)水平。為降低成本、提高效率,部分生產(chǎn)者采取違規(guī)添加香精色素的方式模擬天然茶葉的香氣與外觀。這些人工香精色素的感官特性與茶葉天然成分極為相似,僅憑外觀和氣味難以準確識別,必須依靠專業(yè)檢測方法進行鑒定。但香精色素種類繁多、更新迅速,難以實現(xiàn)全面覆蓋檢測和篩查。
深知消費者面對茶葉安全時的顧慮,也懂茶企把控品質(zhì)的迫切需求,CTI華測檢測茶葉服務(wù)技術(shù)團隊憑借多年深耕經(jīng)驗,針對茶葉安全痛點打造了專業(yè)檢測方案。不玩“技術(shù)噱頭”,只做“實在守護”,從茶葉原料開始幫您排查風險,讓每一片茶葉都經(jīng)得起檢驗。
排查點一:香精精準識別,告別“香氣陷阱”,還茶葉本真滋味
我們抓住關(guān)鍵檢測方向——通過精準排查香精殘留相關(guān)指標,快速判斷茶葉是否存在違規(guī)添加。無需您懂專業(yè)術(shù)語,我們只用準確結(jié)果告訴您:這杯茶的香氣,是自然發(fā)酵的饋贈,還是人工添加的“偽裝”。
排查點二:高風險色素定量檢測,警惕“美色誘惑”,筑牢健康防線
違規(guī)色素若被攝入,短期可能引發(fā)過敏、免疫力下降,長期累積更有潛在健康風險,絕不能掉以輕心。我們針對茶葉中常見的高風險色素,制定了專項篩查方案,逐個排查隱患。幫助批量生產(chǎn)的茶企,快速篩查并識別茶葉是否存在色素,為企業(yè)生產(chǎn)保駕護航。
為什么選擇CTI華測檢測?在茶葉檢測這件事上,我們靠的是“硬實力”和“真用心”:
專業(yè)團隊支持:團隊成員均是深耕食農(nóng)檢測多年的技術(shù)人員,熟悉茶葉的特性與安全風險點,不管是樣品處理還是數(shù)據(jù)分析,每一步都精準到位;
先進設(shè)備護航:配備LC-MS-MS、GC-MS-MS等專業(yè)檢測設(shè)備,用科技力量確保結(jié)果的準確性,讓每一份報告都經(jīng)得起推敲;
嚴格質(zhì)控把關(guān):從樣品接收、保存,到檢測分析、結(jié)果出具,全流程遵循標準規(guī)程,杜絕“模糊數(shù)據(jù)”,只給您明確、可靠的結(jié)論;
快速響應(yīng)貼心:懂您等結(jié)果的焦急,所以我們建立了高效服務(wù)機制——咨詢秒回、疑問詳解、進度透明,讓您在檢測全程都心中有數(shù)。
一杯好茶,貴在“本真”;一份安心,源于“靠譜”。CTI華測檢測食農(nóng)及健康產(chǎn)品事業(yè)部始終抱著“科學(xué)、公正、準確、高效”的初心,既要幫茶企守住品質(zhì)口碑,更要為每一位愛茶人的健康“把好關(guān)”。