CTI華測快檢采用國家頒布的快速檢測方法,對檢測過程進行嚴格的質(zhì)量控制,保障快檢工作的規(guī)范性以及結果的準確性。常年與各地監(jiān)管部門開展合作,接受委托開展檢測工作,檢測速度快,結果立等可取,且出具的報告具有社會公信力;同時與國內(nèi)外大型商超、生鮮配送、連鎖餐飲等企業(yè)開展深度合作,有著豐富的檢測經(jīng)驗,是客戶的信賴之選。
服務背景
隨著人們對食品安全問題的關注度不斷提高,食品行業(yè)面臨著更高的質(zhì)量和安全要求?!吨腥A人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等都明確規(guī)定了生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全主體責任,對所售食品進行進貨查驗。
華測快檢秉承“安全、準確、快速”的服務宗旨,為客戶提供了一站式食品安全快速檢測服務。華測快檢依托于先進的快檢技術和豐富的行業(yè)經(jīng)驗,能夠在最短的時間內(nèi)準確檢測出食品中的農(nóng)獸藥殘留、非法添加、食品添加劑、真菌毒素等多種潛在風險因素。不僅幫助企業(yè)迅速響應市場和監(jiān)管的要求,確保產(chǎn)品質(zhì)量,同時也為保護消費者健康、維護公眾利益提供有力支持。
食品快速檢測
CTI華測檢測采用國家頒布的快速檢測方法,且出具的快檢報告可作為溯源憑證,不僅可以幫助生產(chǎn)經(jīng)營者對所售產(chǎn)品進行快速篩查,避免產(chǎn)品抽檢出現(xiàn)不合格情況而被市場監(jiān)管部門處罰,還可通過相關快檢數(shù)據(jù)積累,幫助客戶遴選出可提供質(zhì)量穩(wěn)定、食品安全風險可控的供應商長期合作,從源頭管控食安風險為后續(xù)供應鏈的食品安全打好基礎。
檢測速度快,檢測結果立等可取
? 檢測類別
檢測項目包括但不限于以下內(nèi)容:
檢測類別 | 項目說明 | 檢測項目 |
農(nóng)藥殘留檢測 | 農(nóng)藥殘留是指由于使用農(nóng)藥而在食品、農(nóng)產(chǎn)品和動物飼料中出現(xiàn)的任何特定物質(zhì),包括被認為具有毒理學意義的農(nóng)藥衍生物,如農(nóng)藥轉(zhuǎn)化物、代謝物、反應產(chǎn)物及雜質(zhì)等。目前國內(nèi)常見的有殺蟲劑、除草劑和殺菌劑等,農(nóng)藥可以通過食物鏈和水環(huán)境進入人體,進而危害人體健康。 | 有機磷和氨基甲酸類農(nóng)藥、毒死蜱、水胺硫磷、克百威、噻蟲胺 、噻蟲嗪、滅蠅胺、異丙威 、甲氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、多菌靈、甲霜靈、百菌清 、啶蟲脒、吡蟲啉、丙溴磷 、百草枯、氧樂果、氟蟲腈 |
獸藥殘留檢測 | 獸藥殘留是指殘留在畜禽機體或產(chǎn)品(如雞蛋、奶品、肉品、蜂蜜等)中、進入食物鏈的微量原型藥物或其代謝產(chǎn)物,包括由藥物分解而成的任何降解物。獸藥殘留超標會對人體產(chǎn)生毒性作用,引起細菌耐藥性增強,給人體健康造成潛在的危害。 | 鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇 、氯霉素 、呋喃坐酮代謝物、 呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、磺胺類 、氟喹諾酮類、四環(huán)素類、孔雀石綠、甲硝唑、氟苯尼考、金剛烷胺 |
非法添加物質(zhì) | 非法添加物質(zhì)是指食品中非法添加非食用物質(zhì),這些物質(zhì)大多屬于工業(yè)用的添加劑,與食品添加劑不同的是,無論其用量多少,對人體都具有一定的危害。 | 三聚氰胺、罌粟殼、蘇丹紅、甲醛、吊白塊、羅丹明B、硼砂、白酒甲醇、工業(yè)火堿 |
食品添加劑檢測 | 食品添加劑超范圍和超限量使用,都會對食品安全和身體健康帶來影響。因此世界各國食品安全法律對食品添加劑的種類和限量進行了嚴格的規(guī)定。 | 硝酸鹽、二氧化硫、茶多酚、甜蜜素、糖精鈉、苯甲酸、山梨酸、硫酸鎂、亞硝酸鹽 |
真菌毒素檢測 | 真菌毒素是指真菌在生長繁殖過程中產(chǎn)生的次生有毒代謝產(chǎn)物。真菌毒素對人和動物都有極大危害,防止真菌毒素病害,首先要防止食物和飼料的霉變。 | 黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、伏馬毒素 |
重金屬及其他 | 食品中重金屬污染、微生物污染以及其他的污染也是影響食品安全的重要因素之一,是食品安全管理的重點內(nèi)容,這些污染以各種化學狀態(tài)或微生物形態(tài)遷移到食品,或在食品中滋生,造成人體危害 | 鉻、菌落總數(shù)、酸價、鉛 、潔凈度ATP、過氧化值、鋁、溴酸鹽 、注水肉、肉類新鮮度、大米新鮮度、米酵菌酸 |
? 個性化定制服務
根據(jù)客戶的實際要求,提供個性化服務,以滿足不同類型的客戶需求,有效幫助客戶杜絕食品安全隱患,滿足《食品安全法》的相關要求。
服務內(nèi)容包括但不限于:
● 食品快速檢測 | ● 快檢室駐點運維服務 |
● 食品快速檢測室設計 | ● 食品安全風險巡查 |
● 食品快速檢測室建設(快檢試劑、設備配套) | ● 供應商遴選 |
● 快速檢測/食品安全培訓 | ...... |
我們的優(yōu)勢
? 快檢室覆蓋全國,送檢方便價更低:全國擁有500+食品快檢室,商戶可就近送檢/寄樣,省去多項成本費用,價格更低。
? 權威認可 服務經(jīng)驗豐富:長期為多個政府部門(已覆蓋全國34個省級行政區(qū)的 市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、公安、教育、衛(wèi)健委 等)、企業(yè)(國內(nèi)外大型商超、生鮮配送、連鎖餐飲等),開展深度合作(提供食品快速檢測、快檢室建設、駐點快檢運維等服務),有著豐富的檢測經(jīng)驗,是客戶信賴之選。
? 檢測速度快,報告立等可取:檢測團隊人員完善,優(yōu)化檢測流程,借助高效先進的檢測設備,在極短的時間內(nèi)完成樣品檢測工作,出具快檢結果。
? “快檢+法檢”:遍布全國多個重點城市的精準檢測實驗室,“快檢+法檢”無障礙通道的開放,讓服務更快捷,結果更可靠。
? 完善的質(zhì)量控制和管理體系:用定量實驗室的管理模式運營快檢實驗室,以精確標準守護生活,鑒證客戶對產(chǎn)品安全的承諾
? 提供多樣化食安宣傳形式,助力商家提升市場競爭力:CTI華測快檢為合作的生鮮銷售、餐飲等商家提供多樣化食安宣傳形式,包括但不限于電子公示、定制二維碼溯源、食安宣傳活動等,有效提升消費者信心,增強市場競爭力。
服務流程