2021年5月28日，“食品企業(yè)合規(guī)管理與風(fēng)險防控研討會”在上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司成功舉辦。本次研討會吸引了80 家食品企業(yè)近120位企業(yè)代表參會，采用主會場與分會場同時開展的會議形式，為各位企業(yè)代表提供了充分交流與學(xué)習(xí)的平臺。

簡短的開場之后，本次研討會開始第一部分課程，議題為《營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)解讀及案例剖析》。標(biāo)簽審核組負(fù)責(zé)人何宇潔、資深技術(shù)支持張靜就食品營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)要求及新版征求意見稿進(jìn)行講解；并結(jié)合審核與投訴案例，詳細(xì)解讀食品營養(yǎng)標(biāo)簽中的易錯點(diǎn)及注意事項(xiàng)。隨著課程進(jìn)行，現(xiàn)場討論交流氣氛熱烈，企業(yè)代表根據(jù)標(biāo)簽設(shè)計(jì)過程中的實(shí)際情況提出疑問，老師均予以專業(yè)解答，切實(shí)幫助企業(yè)代表解決了問題。

現(xiàn)場一覽

第一階段課程結(jié)束后，工作人員帶領(lǐng)企業(yè)代表分別參觀了食品實(shí)驗(yàn)室、涉水實(shí)驗(yàn)室與?；瘜?shí)驗(yàn)室。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室老師的詳細(xì)解說與耐心答疑，企業(yè)代表進(jìn)一步了解了上海華測的工作環(huán)境與檢測能力，增強(qiáng)了雙方相互合作的信心。

與此同時，為回饋客戶，我們準(zhǔn)備了精美茶歇以及豐厚獎品，包括吹風(fēng)機(jī)、電壓力鍋、藍(lán)牙耳機(jī)、電動牙刷、移動電源、加濕器等。抽獎活動在主持人帶領(lǐng)下氣氛達(dá)到高潮，企業(yè)代表紛紛表示感受到了上海華測的細(xì)心與體貼。

第二部分課程議題為《蟲鼠害風(fēng)險防控管理》，由華測集團(tuán)蟲害控制技術(shù)經(jīng)理陸軍明老師為大家授課。陸老師具有十余年蟲害控制技術(shù)督導(dǎo)、管理及審核經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)企業(yè)超過500家。陸老師講解了各種蟲鼠習(xí)性，食品生產(chǎn)過程常涉及的加工、倉儲區(qū)蟲害的控制、預(yù)防和消殺工作要點(diǎn)；并結(jié)合實(shí)際審核經(jīng)驗(yàn)，為企業(yè)代表現(xiàn)場答疑。老師專業(yè)生動的講解，引起了企業(yè)代表對蟲鼠害控制的重視。

研討會期間，企業(yè)代表與主講老師頻頻互動，主講老師的專業(yè)性獲得企業(yè)代表的一致好評。

會后，企業(yè)代表在公司門口合照留念。參與此次研討會的各企業(yè)代表紛紛表示此行受益匪淺，并希望日后能夠有更多機(jī)會參與此類會議，提升專業(yè)知識和技能，更好地促進(jìn)企業(yè)的質(zhì)量控制與發(fā)展。